Tiež

Extrakty


Extrakty


Liečivé rastliny sú zdrojom molekúl s presnými farmakologickými účinkami, ako alternatíva k liekom s veľkými vedľajšími účinkami a na uspokojenie rastúcich potrieb používania prírodných produktov. Medzi najdôležitejšie aspekty výroby extraktov patrí určite správny výber rastlinného materiálu, dostupnosť suroviny, uskutočniteľnosť plodín a presná botanická identifikácia rastliny, ako aj dokonalá ochrana a skladovanie. Podmienky zberu a premeny suroviny ovplyvňujú kvalitu výsledného extraktu. Je potrebné poznať časť rastliny pri zbere, čas a tvar rezu. Čerstvý materiál sa musí okamžite ošetriť, aby sa predišlo jeho poškodeniu, zničiť poškodené alebo poškodené časti rastliny a ak je to potrebné, umyť sa vodou.
Po starostlivom vyhodnotení kvality rastliny a jej zozbieraní podľa presných indícií sa surovina drví po dlhú dobu, udržiava v kontakte s alkoholovým alebo nealkoholickým rozpúšťadlom, aby sa začal proces macerácie, ktorý môže trvať až pätnásť dní. Po tejto dobe sa zmes prefiltruje, nerozpustný materiál sa premyje rovnakým rozpúšťadlom a filtráty sa zmiešajú, aby sa extrakt zahustil. Ďalším spôsobom, ktorý sa používa na výrobu extraktov, je perkolácia, ktorá sa líši od macerácie kvôli použitému typu nosiča. Ak sa pri macerácii bylinky predávajú v uzavretej nádobe, aby zostali v kontakte s rozpúšťadlom, v perkolácii je nádoba odlišná a umožňuje kvapkanie. V tomto prípade sa rozpúšťadlo kontinuálne obnovuje, pričom sa udržiava konštantný koncentračný gradient, zatiaľ čo byliny sa lisujú.
V závislosti od stupňa extrakčnej koncentrácie sa extrakty môžu klasifikovať na:
Kvapalné extrakty
Polotekuté extrakty
Suché extrakty

Extrakčné parametre



Je dôležité stanoviť parametre extrakcie, aby sa dosiahla štandardizácia postupu, ktorý zaručí kvalitu, výkonnosť, bezpečnosť a účinnosť lieku. Medzi týmito parametrami vidíme starostlivú chemickú analýzu prírody rastlinného materiálu: poznať charakteristiky metabolitu alebo zlúčeniny, ktorá sa má extrahovať. Výber rozpúšťadla: definujte selektivitu použitého rozpúšťadla, vyhodnoťte pomer pevná látka-kvapalina. Analyzujte tvar a veľkosť tuhých látok, pretože najlepšia perkolácia sa dosiahne pri väčšom kontaktnom povrchu medzi liečivom a rozpúšťadlom, preto musí byť kvapalné rozpúšťadlo schopné preniknúť dobre do vlákien, aby sa optimalizovala extrakcia. Dôležitá je tiež teplota, pretože môže zvýšiť priesakovanie odpadových materiálov. Čas extrakcie a trepanie extraktora určujú optimálne hodnoty pre väčší výťažok produktu. Pri dlhšej dobe extrakcie bude mať rozpúšťadlo väčšiu šancu extrahovať koncentrovaný materiál z rastliny. Po dokončení extrakčného procesu sa získaný rastlinný produkt musí charakterizovať z hľadiska: účinných látok, hustoty, zvyškových rozpúšťadiel, celkového obsahu pevných látok, pH, mikrobiologickej kontroly a celkového objemu. Separácia tuhá látka-kvapalina sa uskutočňuje na odstránenie zvyšku liečiva po extrakcii. V súčasnosti takmer všetky technologické procesy v chemickom a farmaceutickom priemysle zahŕňajú separáciu tuhých a kvapalných látok do zoznamu základných procesov v priemysle v tomto odvetví. Výber odlučovača užitočného na tento účel je oveľa zložitejšia úloha ako výber zariadenia použitého v procese extrakcie.
Zakaždým, keď sa extrakčná a separačná fáza dokončí, časť extrakčného rozpúšťadla sa odstráni, aby sa zvýšil obsah tuhých látok v extrakte. Tento proces sa uskutočňuje pri zníženom tlaku znížením teploty zahrievania potrebnej na výstup rozpúšťadla; rotačná odparka je dobrou alternatívou pre prácu v laboratóriu a je široko používaná, zatiaľ čo podobné systémy, ktoré sa používajú v priemyselnom meradle.
Môžu sa tiež použiť ďalšie metódy, ako je zrážanie aktívnej zložky kombinované s fázami filtrácie, extrakcia kvapalina-kvapalina a ďalšie.
Na zachovanie prírodných zložiek rastlinných extraktov sa na ich prípravu používajú sušiace metódy vo forme prášku (suchý extrakt). V týchto procesoch je veľmi dôležité vyhodnotiť nasledujúce premenné: koncentrácia tuhých látok, teplota sušenia, vlhkosť, tlak, prietok a pracovná rýchlosť a použitie inertných prísad ako pomocných látok na zlepšenie účinnosti sušenia.

DIY suché extrakty


Ako však môžete odolať pokušeniu experimentovať s postupom domácej extrakcie?
To, čo sa zdá byť na priemyselnej úrovni veľmi komplikované, ako sú drahé a zložité strojové zariadenia, je možné reprodukovať v malých domoch pomocou vlastných predmetov.
Tu je malý recept na domáci extrakt:
do dokonale čistých a jemne nasekaných bylín, do pohára alebo fľaše pridajte liter alkoholu. Alkohol je možné nahradiť vodkou alebo ginom. Alkohol je vynikajúce domáce rozpúšťadlo, pretože umožňuje jednoduchšiu extrakciu a chráni pred možnými hubovými útokmi. Obal by mal zostať v pokoji najmenej štyri týždne. Po uplynutí tejto doby je extrakt pripravený na filtráciu a uchováva sa v fľašiach alebo nádobách z tmavého skla.
Je zrejmé, že čím lepšia je kvalita použitých bylín, tým lepšia je kvalita výsledného extraktu. Použitie bylín z vlastnej záhrady alebo zozbieraných z ekologických plodín je určite odporúčanou voľbou. Počas extrakčného procesu sa tiež extrahujú všetky zvyšky pesticídov a fungicídov, ktoré sa dispergujú spolu s rozpúšťadlom a kombinujú sa s konečným extraktom vo vysokých koncentráciách; Z tohto dôvodu musíme vziať do úvahy, ktoré byliny sa majú použiť, aby sme zabránili tomu, aby sa domáci liek z dávnej tradície stal koncentrátom škodlivých látok. V prípade domáceho extraktu je potrebné vziať do úvahy aj dávku, ktorú je potrebné vziať. Keďže koncentrácia domácich extraktov nie je taká presná ako u extraktov vyrobených v laboratóriu, je vždy dobré podceňovať príjem a sledovať rastlinné informácie dostupné v akomkoľvek rastlinnom lieku.

Video: Unicatum Chondro - švýcarský rašelinový balzám s bylinnými extrakty (Septembra 2020).