Ovocie a zelenina

Pestujte mrkvu

Pestujte mrkvu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pestujte mrkvu


Mrkva je jednou zo zeleniny našej tabuľky: jej použitie v oblasti potravín je skutočne veľa. S trochou úsilia a podľa niektorých základných pravidiel je možné pestovať mrkvu samostatne. Je potrebné povedať, že ide o zeleninu stredného východu, ktorá si nevyžaduje osobitnú starostlivosť ani techniky, aby sa mohla vyvíjať čo najlepšie, dôležité je vedieť, aké sú potreby vzhľadom na typ pôdy a podnebie, takým spôsobom, aby ich umiestnili domov na najvhodnejšie miesto.

Siatie



Na úspešnú kultiváciu „domácej“ mrkvy je potrebné zvoliť pôdu, ktorá má dobrú drenáž: rovnako ako mnoho rastlín, stagnácia dažďovej vody alebo zalievanie by mohli spôsobiť hnilobu zeleniny.
Na zvýšenie odtoku je možné počas prípravy poľa primiešať trochu piesku do pôdy, čo je potrebné urobiť asi niekoľko mesiacov pred zasiatím mrkvy.
Pôda sa musí vykopať v hĺbke asi štyridsať centimetrov a musí sa umiestniť organické hnojivo (zvlášť odporúčaný hnoj), aby sa zabezpečili rastliny, ktoré sa budú vysiať výživou, ktorú budú potrebovať na lepšie rozvinutie.
Stredomorské podnebie je zvlášť vhodné na pestovanie tejto zeleniny a umožňuje to po celý rok: najlepší čas na ich zasiatie je však koniec zimy (február - marec). Mrkva sa môže vysiať iba: nie je možné použiť semenáčik na sadenice, ale semená sa musia umiestniť priamo do pripravenej pôdy. Na správne osiatie mrkvy je potrebné vykopať niekoľko centimetrov hlboké drážky, v ktorých sa budú semená šíriť. Brázdy musia byť potom zakryté vlhkou zeminou (skontrolujte, či v pôde nie je prítomné zvyškové hnojivo. Ak je to tak, výsev odložte o niekoľko týždňov). Odporúča sa nechať medzi rôznymi drážkami asi pätnásť centimetrov, aby mali priestor potrebný na rozvinutie.
V prípade, že chcete skúsiť pestovanie mrkvy v kvetináčoch je lepšie zvoliť menšiu odrodu, ktorá nepotrebuje veľa miesta: nazýva sa „červená parížčina“ a jej semená sa pravidelne nachádzajú na trhu.

Rast



Akonáhle sadenice začnú klíčiť, malo by sa vykonať riedenie. To znamená odstránenie sadeníc, ktoré sa javia krehkejšie a tenšie, aby sa ponechal priestor pre rast ostatných: je dobré riediť sadenice, až kým jeden z nich nezostane asi každých päť centimetrov. Po zvyšok vývoja mrkva nevyžaduje osobitnú pozornosť: je potrebné udržiavať vodu v rozstupe, aby sa zabránilo stagnácii vody. Nepotrebujú neustále vlhkú pôdu: stačí ich zavlažovať, keď je pôda suchá, bez stopy vlhkosti z predchádzajúceho zavlažovania. Ak je pôda pred zasiatím mrkvy dostatočne hnojená, nie je potrebné ďalšie hnojenie. Je však potrebné pravidelne odstraňovať zamorené buriny, ktoré v priebehu času rastú medzi radmi: je to dôležitá operácia, pretože tieto byliny by sa mali používať na odstraňovanie živín z rastlín a mohli by byť nosičom škodcov a chorôb.
Ďalšou kľúčovou operáciou pre rast mrkvy je utlmenie. To znamená umiestnenie inej pôdy na základňu výhonku, keď sa zelenina začne vyvíjať a bude viditeľná zo zeme: zabráni sa tak hnilobe.

Zbierka



Bude trvať asi niekoľko mesiacov, kým bude vaša mrkva pripravená na zber. Keďže úroda môže trvať celý rok, odporúča sa vykonávať viac sejacích operácií v priebehu mesiacov, aby bolo možné získať takzvanú „lezeckú“ úrodu: začneme zbieraním najväčších mrkiev, potom prejsť k ostatným. Týmto spôsobom bude väčší počet zeleniny, ktoré budeme mať k dispozícii. Mrkva sa musí nevyhnutne odstrániť: na uľahčenie tejto operácie by mohlo byť užitočné zvlhčiť pôdu pár dní pred zberom, aby sa zvlhčila. Po zbere sa musia umiestniť do sucha v dobre vetranej miestnosti, nie vlhkej a s výmenou vzduchu: takto získaná zelenina je pripravená na skladovanie v chladničke.
Ak máte v úmysle vykonať ďalšiu kultiváciu mrkvy, musíte zmeniť pôdu: ak chcete mať dobrý výnos, mrkva sa v skutočnosti nemôže pestovať v tej istej pôde dvakrát za sebou. Najprv musíme zasadiť iné druhy zeleniny.

Choroby



Ako už bolo uvedené, mrkva sa obáva hniloby koreňov, ktorá je spôsobená príliš veľkým množstvom zavlažovania a následnou stagnáciou vody. V prípade, že k tomu dôjde, jediným možným riešením je pozastavenie zavlažovania, až kým pôda nebude úplne suchá. Nie je to však jediné nebezpečenstvo pre našu domácu kultiváciu: mrkva je v skutočnosti napadnutá tzv. Mrkvovou muškou, ktorá z vnútornej strany konzumuje zeleninu, spôsobuje jej smrť a vyprázdňuje ju z dužiny. Na boj proti týmto útokom je potrebné získať špeciálne výrobky dostupné v obchodoch so záhradou. Výrobky, ktoré budú užitočné aj v prípade napadnutia vošiek a húb.