Tiež

Aloe šťava


Šťava z aloe


Aloe juice je čerstvý extrakt získaný z rastliny Aloe. Má mierne horkú chuť, ale aj viacnásobné vlastnosti, používa sa vo fytoterapeutickej oblasti aj v kozmetickej oblasti.

Funkcie a extrakcia



Aloe šťava sa extrahuje rôznymi spôsobmi z rastlín Aloe, kríkov rôznych druhov, ktoré patria do rodiny Aloeacee. Tieto rastliny, najznámejšie sú Aloe barbadensis a Aloe arborescens, rastú v oblastiach so suchým a suchým podnebím, sú však tiež rozšírené v stredomorských krajinách, najmä v miernejších oblastiach. Rastlina je veľmi ľahko rozpoznateľná, pretože listy sú všívané a obklopené tŕňmi, môžu dokonca dosiahnuť výšku 80 až 90 centimetrov, majú mäsitý vzhľad a sú trvalé. Šťava sa extrahuje z najzrelejších listov, aby sa zachoval životný cyklus rastliny a tiež sa získalo viac produktu. K najsukulentnejšiemu zberu listov dochádza vždy ráno, po štyroch alebo piatich dňoch, keď rastlina nedostala vodu a vždy má tendenciu zbierať niekoľko listov na rastlinu, inak hrozí riziko vysychania kríkov. Pred spracovaním musí byť list očistený nožom, najmä všetky vonkajšie vlákna a pokožka musia byť odstránené. Spodná strana, s lesklou zelenou farbou, je buničina, ktorá sa používa na výrobu šťavy a gélu. Extrakcia sa môže uskutočniť buď manuálnym stláčaním alebo pomocou odstredivky v závislosti od produktu, ktorý sa má získať. V domácej produkcii konzervácia v skutočnosti nepresahuje dva alebo tri týždne, pretože šťava v nej neobsahuje prvky, ktoré si zachovávajú jej konzerváciu. V takom prípade by sa mal produkt rýchlo spotrebovať a uchovávať v chladničke. Po extrakcii má šťava žltú farbu, ktorá má sklon k zeleniu. Šťavu nemožno konzumovať čisto a vo veľkých množstvách, z tohto dôvodu sa často zriedi. Na trhu sa šťava z aloe často kombinuje s gélom, ktorý sa získava z centrálnej časti rastliny a má viskóznejšiu konzistenciu. Chuť šťavy je horká, ale nie nepríjemná, vo veľkej distribúcii sa často predáva ochutená. Existujú produkty na báze aloe šťavy so zeleným čajom, bobuľami a čučoriedkami. Zásadný rozdiel medzi šťavou a gélom pochádza z časti spracovávanej rastliny. Bunky bohaté na šťavu sa nachádzajú v časti bezprostredne pod kožou, gél miesto toho leží v centrálnej časti. Šťava sa potom spracuje teplom a získa pevnú konzistenciu podobnú sklu. Gél na druhej strane má vždy tekutú a želatínovú konzistenciu a je bezfarebný a bez zápachu.

Majetok a varovania



Aloe šťava má rôzne vlastnosti, môže sa použiť na riešenie zdravotných problémov alebo na podporu pohody tela a tiež na kozmetické a kozmetické ošetrenia.
Rastlina obsahuje množstvo zložiek, je bohatá na komplexné cukry, vitamíny, minerálne soli, fosfolipidy, enzýmy a organické kyseliny, a preto je obzvlášť vhodná na liečbu veľmi širokého spektra chorôb. Šťava sa používa pre svoje protizápalové a liečivé vlastnosti. Vďaka upokojujúcemu a ochrannému pôsobeniu na sliznice je veľmi užitočný pri ochoreniach pažeráka a žalúdka. Aloe šťava sa často používa na čistenie tela od odpadu a na zvýšenie imunitného systému. Pozitívne pôsobí aj na kosti a spoločné problémy. Odporúčame používať niekoľko mililitrov produktu vo veľkej poháriku vody raz denne, prípadne ráno na lačný žalúdok.
Šťava tiež pozitívne pôsobí na črevnú flóru a reguluje pH
Je bohatý na vitamíny a aminokyseliny a používa sa aj na antioxidačné vlastnosti.
Použitie aloe šťavy by malo vždy trvať určitý cyklus dní, inak riskujete, že budete čeliť problémom.
Aloe šťava nemá žiadne konkrétne kontraindikácie, avšak jej použitie počas tehotenstva sa neodporúča, pretože obsahuje aloín. Neodporúča sa používať počas laktácie, v prípade bolesti brucha, menštruácie, podráždeného hrubého čreva, hemoroidov a obličiek. Šťava má silné preháňacie vlastnosti, nadmerné používanie môže spôsobiť problémy s tráviacim systémom, zvracanie, nevoľnosť a hnačku. Šťava sa tiež neodporúča, ak užívate lieky na báze diuretík, draslíka a kortizónu. Vlastnosti šťavy majú v skutočnosti tendenciu inhibovať účinok liekov, ktoré sa užívajú orálne.

Aloe šťava: zvedavosť



Šťava z aloe, rovnako ako všetky deriváty rastliny s rovnakým názvom, sa vždy používala na svoje vlastnosti a výhody, ale až po štúdii, ktorú zadalo americké ministerstvo zdravotníctva v druhej polovici 20. storočia, bolo jej použitie oficiálne.
Prvé použitia sa datujú od Egypťanov až po Grékov, ale našli sa lekárske texty, v ktorých sa tento produkt používal aj v Číne. Starí Mayovia používali šťavu z aloe, aby povzbudili odstavenie detí, horkú a rozhodujúcu chuť šťavy, vloženú do materského mlieka, spôsobili nepríjemnosť, takže tí najmenší začali viac jesť.
Pri kúpe šťavy z aloe vždy skontrolujte prísady a rôzne osvedčenia o produkte, aby ste zistili, či sú čisté alebo či existujú ďalšie pridané produkty a výťažky. Cena je zvyčajne dosť vysoká, liter môže stáť aj 25-30 eur.