Záhradníctvo

Biodynamické poľnohospodárstvo

Biodynamické poľnohospodárstvo



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Biodynamické poľnohospodárstvo


Biodynamické poľnohospodárstvo je spôsob, ako vidieť poľnohospodársky svet biologickým spôsobom, ktorý nemá súčasný pôvod, ale v 20. rokoch minulého storočia vďaka myšlienkam nemeckého filozofa a vedca: Rudolfa Steinera. Predpokladá sa, že biologický spôsob myslenia, ktorý predpokladá rešpekt k prírode, túžbu po zdravých potravinách a bez pesticídov, väčšia pozornosť proti hmyzu, rastlinám a živým bytostiam všetkých druhov, patrí k súčasnému pocitu, ktorý je v protiklade s vízia poľnohospodárstva čistého využívania pôdy z minulosti
V Taliansku je Steiner často považovaný za pedagóga, ktorý zaviedol vzdelávacie metódy, ktoré sa dnes používajú. v skutočnosti bol oveľa viac ako obyčajný vychovávateľ, jeho vízia sveta je organická a artikulovaná, natoľko, že inšpirovala rôzne odvetvia poznania.
Steinerova vízia, ktorú používajú biodynamickí poľnohospodári, sa musí dostať do protikladu s víziou poľnohospodárstva zameraného iba na získanie čo najväčšieho množstva potravín zo zeme; Steiner predpokladá poľnohospodárstvo založené na celkovom organickom videní farmy; akoby celá farma bola živým organizmom, o ktorom sa musí každá časť rozvíjať, starať sa o ňu a starať sa o ňu.

Metódy biodynamického poľnohospodárstva



Biodynamické poľnohospodárstvo sa zameriava na to, aby organizmus farmy žil lepšie a produkoval čo najzdravšie ovocie, ktoré obsahuje najvhodnejšie zložky na kŕmenie.
Na biodynamickej farme sa používajú starodávne a moderné postupy s úplným ohľadom na prírodu, živé bytosti, rastliny a hmyz.
Biodynamická farma je teda určite zameraná na produkciu ekologických potravín, nie ako hlavný tlak, ale ako výsledok vízie sveta; to znamená, že prostredníctvom biodynamického poľnohospodárstva sa získavajú iba ekologické výrobky.
Biodynamické farmy v skutočnosti nevyužívajú všetky tie mechanické metódy, ktoré sa až pred niekoľkými desiatkami rokov javili ako jediné metódy získavania potravy zo zeme. Na biodynamickej farme teda neexistujú žiadne koncepcie, ako sú: preventívne protiplesňové ošetrenie, chemické ošetrenie pesticídmi, syntetické hnojivá.
Skôr sa používajú metódy, ktoré najlepšie udržiavajú kvalitu pôdy, úrodného humusu v nej, v snahe produkovať kvalitne zdravé rastliny, zeleninu a hospodárske zvieratá.

Techniky biodynamickej kultivácie



Tí, ktorí sa rozhodnú kultivovať biodynamickou metódou, musia venovať zvýšenú pozornosť obohateniu pôdy a snažiť sa hnojiť pôdu čo najprirodzenejším spôsobom:
- používanie prírodných hnojív; ako sú živočíšne rohy a nechty, kompostovacie výrobky, hnoj.
- Implementácia techník striedania v poľnohospodárstve vrátane využívania rastlín zeleného hnoja medzi rôznymi plodinami; v staroveku bola pôda obohatená výsevom pôdy v pokojných obdobiach rastlín, ktoré túto pôdu obohacujú, typicky rastlín, ktoré vo svojich koreňoch predstavujú baktérie viažuce dusík. Pridáva sa pestovanie týchto rastlín namiesto odstraňovania živín z pôdy; na konci vegetačného cyklu tieto rastliny nie sú odstránené z pôdy, ale sú ponechané na pozemku a prepracované spolu s hrudkami tak, aby ďalej obohatili substrát.
- použitie úplne prírodných produktov na rastlinnej báze; v biodynamickom poľnohospodárstve sa maceráty používajú na základe rozšírených rastlín, ako sú púpava a rebríček, ktoré sa pripravujú osobitným spôsobom a používajú sa vo veľmi malom množstve.
- Sledovanie lunárnych cyklov a vykonávanie poľnohospodárskej práce podľa týchto cyklov, ktoré vždy regulovali život na našej planéte.
- Dodržiavanie veľmi presných pravidiel používania macerovaných, na polievanie polí, siatie, na akúkoľvek činnosť, ktorá sa musí vykonávať na farme.

Biodynamické poľnohospodárstvo: výsledky



Biodynamické poľnohospodárstvo má, ako v mnohých prípadoch, odhadcov a odhadcov; Od Steinerovho času sa biodynamické farmy rozšírili do celého sveta a výrobky biodynamických fariem sa vo všeobecnosti označujú značkou Demeter.
Odpudzovače tohto spôsobu kultivácie majú určite veľa dôsledkov na komentovanie a štrajk; je isté, že biodynamické farmy uvádzajú na trh vysoko kvalitné ekologické potravinové výrobky, ktoré nepoškodzujú málo zdrojov našej planéty a majú malý ekologický vplyv a majú malé znečistenie.
Okrem toho mnohé vedecké štúdie našli vysoké hladiny minerálnych solí v biodynamických prípravkoch, vysoké hladiny biologicky dostupného dusíka pre polia.
Pre spotrebiteľa sú biodynamické výrobky vo všeobecnosti synonymom vysokej kvality, takže sa zdá, že Steiner uspel.