Tiež

Je možné zmraziť hloh na zimu, doma, bez špeciálnych schopností a príprav?

Je možné zmraziť hloh na zimu, doma, bez špeciálnych schopností a príprav?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hloh oprávnene populárne ľudia, ktorí sú nadšení pre tradičnú medicínu. Hloh je skutočne zdrojom prospešných vitamínov, ktoré sú nevyhnutné pre vašu krásu a zdravie.

Hloh je nádherné bobulektorý chutí tiež dobre. Jedia ho s potešením dospelí aj deti.

Hloh sa dá prispôsobiť ako na svojom vlastnom pozemku, tak bude aktívne plodiť, rovnako ako vo voľnej prírode. Mnoho ľudí sa rozhodne zbierať tieto červené a chutné bobule s celou rodinou - je to skutočne zaujímavý a zábavný proces.

Hloh má svoje vlastné obdobie kvitnutia. Spravidla spadá do polovice apríla do polovice mája. V tejto dobe je potrebné si všimnúť strom, z ktorého sa budú plody trhať a zabezpečiť, aby sa na ňom neobjavili škodcovia.

Ak si toto bobule nezbierate sami, ale radšej ho kúpite od iných zberačov, môžete okom skontrolovať aj stav stromu, z ktorého sa bobule zbierali. Samozrejme, že je neprijateľné jesť plody hlohu, ak sa na kmeni vytvorili plesne a iné nepríjemné prvky.

Hloh sa chce jesť nielen v teplom období, ale aj v zime. To je samozrejme možné, ale ako správne zmraziť hloh a v akej podobe je lepšie zachovať všetky jeho prospešné vlastnosti? V nasledujúcich odstavcoch vám o tom povieme najpodrobnejšie.

Krátky úvod

Hloh je veľmi vrtošivé bobule. Neznáša dobre sušenie, a preto mu mnohí nevedia predĺžiť život. Na jednej strane podľa všeobecnej viery chlad zabíja všetky vitamíny a živiny, ktoré by bobule mali obsahovať. Na druhej strane môžu byť všetky tieto živiny v trochu menšom množstve, ale máte k nim prístup po celý rok.

Veľa bobule strácajú svoje prospešné vlastnosti v dôsledku nesprávneho zmrazenia... Nestačí len dať bobule do mrazničky a na chvíľu na to zabudnúť. Všetko si vyžaduje správny prístup a hloh nie je výnimkou. V tomto článku vám podrobne povieme, ako presne musíte zmraziť hloh, čím ho necháte na dlhú a studenú zimu.

Pokyny krok za krokom

Teraz, keď sme prišli na otázku: „Je možné hloh na zimu zmraziť?“, Prejdime k procesu prípravy bobúľ.

Ako sa pripraviť?

Hloh je ruský ľud známy už od staroveku. Mnohí varili nápoje z hlohu a pili ich rovnako ako kvas. Niektorí jedli hlohy.

Toto na prvý pohľad malé a nenápadné bobuľové ovocie je schopné predchádzať rôznym druhom chorôb srdca a krvných ciev, a preto je mimoriadne populárne. Je tiež potrebné pamätať na to, že hloh je rozšírený v strednom Rusku, ale nájdeme ho na Urale a na juhu.

Bobule je dosť populárna. Na základe toho pripravovať všetky druhy alkoholických nápojov a z dobrého dôvodu... Hloh prispieva k tomu, že alkohol sa ľahšie vstrebáva, keď sa dostane do krvi, a tiež sa rýchlo vylučuje z tela.

Ako však pripraviť hloh na konzumáciu po mnohých mesiacoch? Ako si uchovať jeho chuť? Vždy existuje cesta von a to je mrazivé. Pri zmrazení hloh stráca svoje živiny, ale nie úplne, ale chuť zostáva pri rozmrazovaní rovnaká. Tak poďme na to.

Pri nákupe alebo zbere bobúľ je potrebné ich starostlivo preskúmať. Mali by byť bez hniloby, suchého ovocia a drvených bobúľ. Tiež, ak ste si vybrali nie celkom zrelé bobule - vyhoďte ich.

Bobule niekoľkokrát roztriedte a keď ste si istí, že v nich nezostali žiadne konáre a lístie, môžete pokračovať do prvej fázy prípravy. Tečúcu vodu dajte do hrnca a povarte ju. Hneď ako voda začne bublať, vypnite oheň a počkajte, kým voda pod vekom mierne vychladne.

Teraz bobule ponorte do horúcej vody a nechajte ich tam pätnásť dvadsať minút... Všetky nečistoty a nečistoty opustia bobule a zostanú na hladine. Zvyšok obsahu bobúľ bude neporušený. Teraz dajte bobule do drushlaku a opláchnite ich pod tečúcou vodou.

Ďalej na podnos položte bobule, ktoré boli namočené uterákom. Pokúste sa bobule položiť tak, aby pre ne zostalo nejaké miesto. Nechajte ich zaschnúť. Teraz, keď sú základné úrody hlohu vyrobené na zimu pred zmrazením, môžete pokračovať do ďalšej fázy.

V čom zamrznúť?

Zabaľte hloh do malých dávok. Balíky nezabudnite obviazať, keď predtým z neho uvoľnil všetok vzduch.

Ďalej skontrolujte nastavenia mrazničky. Stupeň zmrazenia v ňom by mal byť stredný, aby zelenina a ovocie nestratili živiny z hypotermie.

Opatrne revidujte mrazničku. Bobule by nemali mať kontakt s mäsom alebo rybami. Vložte ich do samostatnej priehradky so zeleninou.

Teplotný režim

Hloh zmrazené pri teplotách od mínus dvadsať stupňov do mínus dvadsaťpäť... Toto je optimálna teplota. Pri teplotách nižších ako hloh môže produkovať šťavu a vyššie uvedená teplota pomôže bobuli jednoducho stratiť svoje prospešné vlastnosti. Pred vložením bobúľ do mrazničky preto skontrolujte nastavenie teploty.

Metódy skladovania

Zmrazený hloh musí byť najskôr zabalený do vriec. Vyberte odolný polyetylén, ktorý sa neroztrhá od zamrznutia.

Uistite sa tiež, že igelitové vrecko nebolo mokré... V opačnom prípade sa nalepí na chladničku.

Okolie s hlohom by mali zdieľať iba zelenina a ovocie, v žiadnom prípade však nie mäso. Hloh musí byť zabalený v malých dávkach, aby sa zabránilo opätovnému zmrazeniu. V takom prípade bobule určite stratí všetko, čo potrebuje.

Načasovanie

Hloh je možné skladovať v mrazničke až šesť mesiacov. Nasledujúce mesiace sú pre toto bobule, bohužiaľ, deštruktívne a môžu viesť k tomu, že hloh jednoducho nevzdáva všetky svoje živiny za studena. Preto, aby ste nezabudli, pripevnite pripomienku o dátume spotreby bobule do mrazničky alebo napíšte na samotný obal.

Možnosti zmrazenia

Odteraz poznáte odpoveď na otázku: „Je možné zmraziť plody hlohu?“, Analyzujeme možné možnosti jeho zmrazenia. Niekto zmrazí hloh vo vode a verí, že ľad dobre zachová vlastnosti bobule. Niekto dáva bobule ďalšie ovocie.

Tak či onak, ale zmrazenie hlohu je dosť chúlostivý a namáhavý proces, pretože výsledkom je otázka, či sa v bobule zachovali prospešné látky alebo nie. Preto stojí za to najskôr - v prvom rade zoznámiť sa so všetkými metódami zmrazenia hlohu, prípravami na zimu, ktoré budú potrebné. Možno vám jedna z metód nepomôže uchovať výhody bobúľ.

Záver

Hloh je veľmi chutné a zdravé bobule, preto by ste nemali riskovať jeho užitočné vlastnosti pri uskutočňovaní vlastného experimentu. Lepšie je obrátiť sa na našu radu a potom si budete môcť určite vytvoriť zásobu na zimu pozostávajúcu z lahodných bobúľ.

Vezmite si otázku, ako zmraziť hloh doma, so všetkou vážnosťou, a možno potom oprávnene oceníte všetok dar prírody zhromaždený v jednom červenom bobule.


Pozri si video: JAK STŘÍHAT BYLINKY (Smieť 2022).