Tiež

Bobule mahónie

Bobule mahónie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Otázka: bobule mahónie


bobule mahónie sú jedlé? Počul som rôzne názory, ak áno, ako? .Kedy by sa mali zbierať?

Odpoveď: bobule mahonia


Drahý Paul,
rastlina mahónie obsahuje určité množstvo alkaloidov, ktoré sa v koreňoch koncentrujú osobitným spôsobom, vďaka čomu sú užitočné v bylinnej medicíne; tieto alkaloidy sú minimálne obsiahnuté aj v ovocí, ktoré však zostáva jedlé, samozrejme bez nadmerného použitia. Majú kyslú chuť a tradične sa používali na prípravu zvláštnej kyslej džemy, ktorú by som odporučil na použitie so syrom. Ochutené gripy sa tiež pripravujú z plodov mahónie. Pred prípravou džemov, kompotov, likérov vám odporúčam ochutnať jediné ovocie, keď je dobre zrelé a mierne mäkké, aby ste pochopili, či má chuť potešenia.