Tiež

Zdravý a chutný karfiolový koláč

Zdravý a chutný karfiolový koláč


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karfiol obsahuje vitamín C, vitamín A, vitamíny skupiny B a vitamín PP. Zo stopových minerálov karfiol obsahuje vápnik, ktorý je prospešný pre kosti.

Tento recept je ako stvorený pre vás. Karfiol obsahuje obrovské množstvo vitamínov, ktoré ľudské telo toľko potrebuje. Ale aby ste si mohli vychutnať túto pikantnú chuť, kapusta musí byť správne uvarená. Ponúkame možnosť upiecť tortu, ktorá ozdobí každú udalosť, či už je to sviatok alebo stretnutie so svojou rodinou.

Recept na pečenie kurčiat a húb

Karfiol je zelenina s chutnými šťavnatými kvetenstvami, z ktorých si môžete pripraviť veľa chutných a hlavne zdravých jedál.

Krása takýchto rôsolovaných koláčov je, že na ne nemusíte miesiť cesto, potom počkajte, kým cesto nedozreje. Pre rosolovitý koláč môže byť akákoľvek náplň, navrhujem vyskúšať karfiolový koláč. Tento koláč je ideálny na raňajky alebo na obed.

Nutričná hodnota misky na 100 gramov:

  • Kalórie: 192,7 kcal.
  • Bielkoviny: 6,5 gr.
  • Tuk: 12,5 gr.
  • Sacharidy: 13,7 g.

Zloženie:

  • 200 g karfiolu;
  • 200 g kuracieho filé (musíte ho najskôr uvariť);
  • 150 g šampiňónov;
  • 1 kuracie vajce;
  • 200 g múky;
  • 2 lyžice. lyžice smotany;
  • 130 g syra;
  • 2 lyžice. lyžice kyslej smotany;
  • 70 g masla;
  • 3 lyžice. lyžice prevarenej vody;
  • soľ a ďalšie korenie podľa vkusu.
  1. Preosiať múku, zmiešať s maslom, vajcom a vodou. Dochutíme soľou. Potom cesto vypracujte, stočte do guľky, zabaľte do fólie a dajte na 30 - 35 minút do chladničky.
  2. Cibuľu osmažte do zlatista, pridajte šampiňóny, nakrájajte na prúžky a povarte ich ďalších 5 minút. Kuracie mäso rozložíme na vlákna a zmiešame s pripravenou hmotou. Ďalej by mala byť náplň ochladená.
  3. Karfiol rozložíme na kvetenstvo a varíme do polovice varenia.
  4. Cesto dáme do pekáča a zakryjeme plnkou. Na nalievanie kombinujte kyslú smotanu, vajcia a smotanu. Potom podľa chuti pridajte syr a korenie. Všetko premiešame a vylejeme na koláč.
  5. Pečieme misku na 180 stupňov po dobu 45 minút. Torta je hotová.

    Karfiol v kombinácii so zeleninou získa veľmi jemnú chuť a príjemnú arómu.

Dobrú chuť!
Existujú aj ďalšie jedlá s karfiolom s kuracím mäsom a hubami. Viac informácií o receptoch na varenie karfiolu s kuracím mäsom sa dozviete tu a ďalšie podrobnosti o jedlách z karfiolu s hubami nájdete v tomto materiáli.

Aké cesto zvoliť?

Bafať

Na tortu si môžete zvoliť úplne iné cesto.... Napríklad nafúknuť. Nachádza sa na regáloch v bežných supermarketoch.

Na koláč je potrebné ho len rozmraziť, zvinúť do ľubovoľného tvaru a rozložiť plnku z húb, cibule, kuracieho a karfiolu.

Druhá možnosť je o niečo zaujímavejšia ako prvá - z lístkového cesta si môžete vyrobiť prútený koláč. Lístkové cesto rozmrazte a rozvaľkajte na obdĺžnik.

  1. Distribuujte náplň striktne do stredu, ponechajte voľný priestor v hornej a dolnej časti - 4-5 cm.
  2. Vľavo a vpravo o niečo viac - 10 cm.
  3. Boky cesta nakrájajte šikmo na pásy s rozmermi 1 - 2 cm.
  4. Opletíme vrkoč - na plnku ukladáme striedavo pásy cesta, ktoré sa striedajú vpravo a vľavo.

Tvarovanie koláča do konkrétneho tvaru bude trvať o niečo dlhšie. Ale verte mi, že vaši hostia toto jedlo určite ocenia!

Kvasinky

Táto možnosť sa výrazne nelíši od predchádzajúcich dvoch, má však svoje tajomstvá.

Na výrobu kvasnicového cesta potrebujeme:

  • 40 g lisovaného droždia;
  • 1 polievková lyžica. lyžicu kryštálového cukru;
  • 200 ml. nálev z uhoriek;
  • 3 šálky múky;
  • 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja.
  1. Droždie rozmiešajte s kryštálovým cukrom do tekuta.
  2. Zahrejte soľanku a nalejte ju do kvasinkovej zmesi.
  3. Do kváskovej hmoty pridáme múku a vypracujeme cesto.
  4. Potom pridáme rastlinný olej a pokračujeme v miesení, cesto preložíme do formy a rozotrieme po povrchu.
  5. Rozložte pripravenú plnku a môžete ju piecť!

Ako slúžiť?

Najlepšie je dať karfiolový koláč hneď po uvarení, skôr ako stratí svoju pikantnú chuť a lákavú arómu.

Šťava alebo brusnicový džús, niečo čerstvé a sladké, je najlepšou voľbou pre nápoje!

Záver

Karfiol je veľmi cenný produkt, zásobáreň vitamínov a minerálov... A také jedlo ako koláč z karfiolu nebude trvať veľa času a bude vynikajúcou a dokonca najchutnejšou výzdobou stola!


Pozri si video: Fit karfiolový šalát na spôsob zemiakového - zdravý recept na Vianoce (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Nedal

    Personal messages at all go today?

  2. Pellanor

    Mal si pravdu. Thank you for choosing advice, how can I thank you?

  3. Carew

    Dať kde nájdem?

  4. Adne

    Between us, try to search for the answer to your question in google.com



Napíšte správu