Tiež

Vlastnosti pestovania kapusty savoy na otvorenom poli - tipy na fotografie starostlivosti a kultúry

Vlastnosti pestovania kapusty savoy na otvorenom poli - tipy na fotografie starostlivosti a kultúry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Savojská kapusta je záhradná plodina, jeden z mnohých poddruhov čeľade kapustovitých. Patrí do odrodovej skupiny Sabuada. Za rodisko predka savojskej kapusty sa považuje severná Afrika a západné Stredomorie. Bola chovaná v savojskom kraji, čo bolo dôvodom aj pre toto meno.

Savojská kapusta je blízkym príbuzným kapusty, ale chutí mierne odlišne od svojej náprotivky. U nás sa táto odroda nevysádza všade, mylne za predpokladu, že je z hľadiska starostlivosti veľmi náročná.

Vlastnosti kultivácie

Najzaujímavejšou vecou je, že tento poddruh kapusty sa dá pestovať aj v strednom Rusku.

Semená kapusty Savoy môžu klíčiť pri teplote +3 stupne, pokojne znášať mrazy až do -7.

Stojí za zmienku, že nízka teplota pre túto rastlinu počas obdobia rastu má pozitívny vplyv - stáva sa chutnejšou a šťavnatejšou.

Zvážte, na ktoré faktory by ste mali pri pestovaní dbať:

  1. pôdne prvky na výsadbu;
  2. vlhkosť;
  3. teplotný režim.

Pôda na výsadbu tejto plodiny musí mať zvýšenú úrodnosť.... Je potrebné ho obohatiť o minerálne a organické hnojivá, najmä ak sa plánuje výsadba odrôd s skorým a neskorým dozrievaním.

Napriek skutočnosti, že táto odroda kapusty je vysoko odolná proti nedostatku vlhkosti, dospelá plodina vyžaduje dostatočné množstvo vody. V opačnom prípade budú listy tvrdé a nie šťavnaté. Pokiaľ ide o sadenice, nemusíte ich príliš často polievať.

Na to, aby kapusta vypučala, stačí vytvoriť potrebné podmienky... Na rozdiel od kultúry s bielou hlavou semená klíčia dobre pri teplote 16 - 18 stupňov.

Aby sa sadenice dobre zakorenili v zemi, stačí, aby sa pôda zahriala na -4 stupne, pre skoré dozrievanie odrôd až -2.

Odrody

Savojská kapusta je rozdelená do troch odrôd: skorá, stredná sezóna a neskorá. Medzi skorými odrodami sa osvedčili tieto:

  • Viedeň skoro - vynikajúca odroda s vlnitými listami. Hlava je tmavozelená, okrúhla, s hmotnosťou 1 kg a strednej hustoty. Má vynikajúcu chuť.
  • Zlato skoro - vysoko výnosná a vynikajúca odroda s hlávkami kapusty s hmotnosťou 800 gramov. Hlava kapusty odolná proti praskaniu so silno pľuzgierovitými tmavozelenými listami. Zber začína plynúť 110 dní od okamihu zasiatia semien.
  • Porovnáva - ultra skorý hybrid, ktorý zreje po 80 dňoch. Odroda je pozoruhodná svojou odolnosťou proti škodcom a chorobám. Hlavy kapusty svetlej šalátovej farby nepraskajú a majú skvelú chuť.
  • Jubilejný 2170 - rastlina skoro zrejúca, ale pri prerastení jej môžu prasknúť hlavy. Zber dáva 90 dní. Hlava váži 800 gramov a je strednej hustoty s mierne zvlnenými listami.
  • Petrovna - skorá odroda, zreje 110. deň, hlávky kapusty s hmotnosťou 1 kg, na reze svetlo žltá.

Stredná sezóna kapusty Savoy s veľkými hlávkami kapusty a vysokými výťažkami. Na rozdiel od prvého poddruhu sa dá dlho uskladniť a použiť na fermentáciu:

  • Točenie 1340 - stredná sezónna odroda s plochými guľatými hlavami kapusty s hmotnosťou do 2,5 kg. Hustota, v závislosti od poľnohospodárskej techniky, môže byť dobrá alebo stredná. Listy sú bublinkové s jemným zvlnením. Veľmi chutné, ale veľmi zle skladované.
  • Chrome - odroda v polovici sezóny, s hustými hlávkami kapusty s hmotnosťou 2 kg, malým pňom, zvlnenými listami.
  • Guľa - vynikajúca odroda s 2,5 kg hlavami strednej hustoty. Hlavy kapusty nepraskajú, zatiaľ čo majú vynikajúcu chuť.
  • Melissa - vynikajúci hybrid savojskej kapusty, ktorá dáva úrodu 80 dní. Charakteristickým rysom tejto odrody možno považovať pomerne veľké hlávky kapusty, ktorých hmotnosť môže dosiahnuť až 4 kg, pričom nepraskajú a sú odolné voči fusáriu.

Neskoré odrody kapusty Savoy majú dobrú udržiavaciu kvalitu a chuť:

  • Stilone - neskorá, mrazuvzdorná odroda, ktorá odolá mrazom až do -6 stupňov, zatiaľ čo hlávky kapusty s hmotnosťou 2,5 kg nestratia svoju chuť.
  • Ovass - hybrid sa líši tým, že má veľké bublinkové listy. Hmotnosť hustej hlávky kapusty dosahuje až 2,5 kg.
  • Naďa - hlavice odrody nepraskajú a nepodliehajú fusáriu. Úroda sa získava 140. deň, jedná sa o husté hlávky kapusty s hmotnosťou 3 kg. listy sú jemné a jemné.
  • Uralochka - mrazuvzdorný hybrid s guľatými hlávkami kapusty s hmotnosťou 2,5 kg. Listy tejto kapusty majú svetlozelenú farbu bez žiliek.
  • Čipkárka - hlávky tejto odrody dorastajú až do dvoch kilogramov, pričom majú červenkastý odtieň a vynikajúcu chuť.

Stojí za zmienku, že kapusta Savoy je veľmi fotofilná, pre dobrú úrodu potrebuje 13 hodín denného svetla.

Ako si vybrať rôzne odrody kapusty Savoy na výsadbu na mieste?

Všetko bude závisieť od potrieb, ak dávate prednosť použitiu kapusty v šalátoch, čerstvé, potom je lepšie uprednostniť skoré odrody a hybridy so strednou dobou dozrievania. Ak chcete na zimu kysnúť alebo nakladať, potom vysaďte odrody s neskorým dozrievaním.

Vyberte si odrodu na výsadbu na základe osobných preferencií a potrieb.

Fotka

Nižšie vidíte fotografiu rôznych odrôd kapusty Savoy.





Semená

Technológia pestovania kapusty Savoy zo semien sa prakticky nelíši od spôsobu pestovania bielej kapusty.

Najdôležitejšou vecou, ​​ktorú mladé klíčky potrebujú, je včasné zalievanie.... Ak budete postupovať podľa pokynov, môžete získať dobré sadenice, a v budúcnosti - bohatú úrodu.

Semená kapusty savoy si môžete kúpiť v ktoromkoľvek špecializovanom obchode alebo si ich objednať online.

Náklady na jeden balíček sú asi 40 rubľov. Odroda by sa mala vyberať na základe vašich potrieb a chuťových preferencií.

Pokyny na pestovanie sadeníc

Sezóna

Všetko tu priamo závisí od odrody kapusty savoy. Spravidla obdobie od výsevu do presadenia je 30 - 50 dní... Takže napríklad skoré odrody sa pre sadenice vysievajú od 5. do 10. marca, neskoré od 10. do 20. marca.

Ak sa kapusta seje priamo do zeme, potom sa na výsadbu vyberie polovica apríla, ktorá sa vysieva pod film. Dátumy sa môžu meniť v závislosti od poveternostných podmienok pestovateľskej oblasti.

Priming

Aby ste dosiahli dobrú úrodu savojskej kapusty, musíte poznať jej biológiu. Malo by sa to chápať kapusta je fotofilná, nebojí sa mrazu, môže dobre rásť na mokrej pôde, ale je veľmi náročná na úrodnosť pôdy.

Pôda na výsadbu by mala byť 80% rašelinová, mäkká, ale nie príliš voľná. Oplatí sa tiež pridať 5% piesku a kompostu do zeme. Popol sa pridáva v polievkovej lyžici na každý kilogram pôdy, poslúži nielen ako hnojivo, ale aj ako ochrana pred čiernou nohou.

Ak je na mieste v zemi infekcia alebo škodcovia, je lepšie odmietnuť brať pôdu, pretože sadenice tejto odrody sú veľmi citlivé na tieto choroby.

Pristátie

Pred zasiatím musia byť semená podrobené prípravným opatreniam. Výsadba semien do pôdy by mala začínať dezinfekciou... Semená kapusty Savoy sa ošetria horúcou vodou +50 stupňov, vrece s sadivovým materiálom sa spustí po dobu 15 minút, potom sa pod prúdom studenej vody po dobu 2 minút. Potom by sa semená mali vysušiť a uchovávať v chladničke 24 hodín. Potom ich musíte znova vysušiť.

Tento proces nezabije iba infekciu, ktorá môže byť na povrchu, ale podporí aj rýchle klíčenie. Stojí za zmienku, že spoľahliví dodávatelia tohto sadivového materiálu vykonávajú toto ošetrenie osiva v priemyselnom meradle pred predajom.

Pred výsadbou tiež môžete zvýšiť mrazuvzdornosť semien tak, že ich namočíte na 24 hodín do vody, teplota vody by v tomto prípade mala byť +2 ​​stupne.

Ak ste si kúpili semená neprirodzenej farby v obchode, znamená to, že už prešli všetkými fázami spracovania.

Pôdna zmes na výsadbu semien by mala byť napojená silným roztokom manganistanu draselného. To je nevyhnutné pre jeho dezinfekciu.

Výsev

Niektorí záhradníci sa domnievajú, že stačí správne pripraviť pôdu, spracovať semená a sadenice sa ukážu skvele. Ale nie je to tak.

Výsev kapusty Savoy je potrebné brať veľmi vážne, to je jediný spôsob, ako získať hlávky kapusty zodpovedajúce odrode opísanej na vrecku. Takže:

  1. sadivový materiál sa umiestni do pôdy v troch fázach, medzi ktorými je prestávka 4 dni;
  2. semená sú položené do hĺbky 1 cm, v samostatných pohároch alebo v debničke na sadenice;
  3. pôda sa vyhadzuje pred i po sejbe;
  4. po výskyte prvých výhonkov sa zálievka zníži na miernu.

Ako preniesť na otvorenú pôdu?

Sadenice sa rozrástli a je čas preniesť sadenice na miesto, preto stojí za to poznať niektoré vlastnosti pestovania tejto odrody v záhrade.

Kedy sadiť?

Sadenice sa prenesú na zem v máji (obdobie sa môže posunúť na základe klimatických vlastností). Je lepšie sadiť večer, alebo v zamračený deň. Stojí za to pamätať ak sadenice nedosiahli výšku 15 cm, je lepšie nechať ich vyrásť, pretože rastlina musí mať najmenej 4 - 7 pravých listov.

Starostlivosť

Po prenesení sadeníc na trvalé miesto kultivácia kapusty spočíva v správnom a pravidelnom zavlažovaní, ktoré sa vykonáva nasledovne:

  1. v prvých dňoch po transplantácii musíte po 2 dňoch naliať 8 litrov na štvorcový povrch;
  2. potom by sa malo zalievanie znížiť na 1 krát týždenne na 13 litrov na štvorec;
  3. pôda by mala byť voľná, malo by sa to robiť každý deň v hĺbke 8 cm.

Musíte tiež vedieť, že kapustu Savoy je potrebné pravidelne rozlievať - ​​prvýkrát 20 dní po výsadbe, potom každých 10 dní.

Prvé vyhadzovanie sa vykonáva spolu s napájaním tekutou organickou hmotou, divina je najlepšia.

Choroby a škodcovia

Savojská kapusta je náchylná na rovnaké choroby ako všetky krížové rastliny - sú to:

  • čierna, koreňová škvrna;
  • phomosis;
  • čierna noha;
  • trachemicosis;
  • peronospóra;
  • vaskulárna bakterióza;
  • leucorrhoea;
  • kýly;
  • mozaika a alternarióza.

Savojskú kapustu najčastejšie prekonáva Alternaria a čierne stehno. Na ochranu zeleninovej plodiny pred nimi je potrebné spracovať sadivový materiál, dodržiavať pravidlá výsadby, pohotovo vyčistiť okolie buriny a odstrániť zvyšky rastlín.

Pozývame vás, aby ste sa dozvedeli o výhodách a nebezpečenstvách neobvyklej zeleniny. V samostatnom materiáli nájdete veľa užitočných informácií o chemickom zložení, indikáciách a kontraindikáciách používania kapusty Savoy pre deti, mužov a ženy.

Záver

Stojí za zmienku, že pri správnej poľnohospodárskej technológii môžete pestovať dobrú úrodu savojskej kapusty, a to aj v strednom pásme našej krajiny. Ak vysádzate odrody dozrievajúce neskoro, potom aj v zime budete mať na stole čerstvú, chutnú kapustu Savoy.


Pozri si video: I cook like that ALREADY FOR THREE DAYS and DO NOT get bored! Just cabbage Beijing, spices and sauce (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Wigmaere

    Úžasné, táto vzácna správa

  2. Kian

    Ospravedlňujem sa, že som vás vyrušil, ale podľa mňa už táto téma nie je aktuálna.

  3. Baruti

    I congratulate, what words..., a magnificent idea

  4. Hagaward

    Áno, rozumiem ti.

  5. Mulcahy

    What are the correct words ... Super different sentence

  6. Meztizil

    Verím, že sa mýlite. Pošlite mi e -mail v PM, povieme.



Napíšte správu