Tiež

Je možné vziať si namiesto lavašu na rožky čínsku kapustu? Recepty s fotkami

Je možné vziať si namiesto lavašu na rožky čínsku kapustu? Recepty s fotkami



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ženy v domácnosti sa často snažia nájsť nové príchute v konvenčných výrobkoch. A s čínskou kapustou je to čo najjednoduchšie.

Svieža a ľahká chuť je kombinovaná s mnohými nádhernými náplňami. Preto čínska kapustová rolka nenechá nikoho ľahostajným.

V našom článku sa podelíme o najlepšie recepty na také rýchle a chutné jedlá. Môžete si tiež pozrieť užitočné video o tejto téme.

Prínos a škoda

Pekinská kapusta je nielen veľmi chutná a ľahká zelenina, ale aj veľmi zdravá. Vo väčšine prípadov sa tento produkt používa v kulinárskej oblasti na šaláty a občerstvenie a iba niekedy ho ihlice používajú pri príprave druhých chodov.

Okrem svojej chuti má zelenina úžasné chemické zloženie. Preto sa často používa v dietetike, kozmetológii a receptoch tradičnej medicíny. Táto kultúra sa považuje za mimoriadne prospešnú pre trávenie. Často tiež pomáha zbaviť sa nespavosti a záchvatov kašľa. Čínska kapusta úspešne kombinuje nehu, šťavnatosť a zdravotné výhody... Chuť je krížením bielej kapusty a zeleného šalátu.

Jednou z najvýznamnejších výhod je, že produkt nestráca svoje úžasné vlastnosti, pretože sa najčastejšie konzumuje čerstvý, veľmi zriedka počas kultivácie ošetrený chemikáliami. Jedna z vynikajúcich potravín pre diétne jedlá.

Chemické zloženie čínskej kapusty je nasýtené vitamínmi, mikro a makro prvkami:

  • Obsah kalórií v čerstvých listoch tejto úžasnej zeleniny je iba 16 kcal na 100 g produktu.
  • Bielkoviny, g: 1,2.
  • Tuky, g: 0,2.
  • Sacharidy, g: 2,0.

Produkt je navyše vysoko obohatený. Zelenina obsahuje vitamín C v zelenej časti listov a biela časť čínskej kapusty je naplnená vitamínmi A a K, z ktorých prvý je potrebný na výrobu látky rhodopsín, ktorá zlepšuje nočné videnie, druhý je nevyhnutné na normálne zrážanie krvi.

Môže byť náplň zabalená do pita chleba a listov čínskej zeleniny?

Kapusta môže byť zabalená v pita chlebe, zmiešaná s rôznymi inými plnidlami... Kuracie mäso, paprika, syr s jemne nakrájanými listami pekinskej kapusty urobia lavash neuveriteľne šťavnatú a chutnú, ale samotné listy sa dajú použiť na zabalenie rôznych plnív. Mladé a jemné listy sa koniec koncov nezlomia, ani keď sú čerstvé. Preto sa dajú ľahko použiť ako podklad pre rolky.

Recepty s fotkami

Ďalej sa zoznámite s rôznymi receptami na rožky a uvidíte fotografiu jedál.

S krabími tyčinkami

Šťavnaté občerstvenie

Zloženie:

  1. Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  2. 4-5 veľkých vajec;
  3. majonéza;
  4. krabové tyčinky - 1 balenie;
  5. zeleň;
  6. soľ korenie.

Ako variť:

  1. Pripravíme všetky potrebné produkty na rolky s krabovými tyčinkami.
  2. Vajcia uvarené natvrdo, nakrájané na kocky.
  3. Zmiešajte s majonézou, pridajte trochu zelene.
  4. Soľ a korenie podľa chuti.
  5. Všetko rozmixujte dohladka.
  6. List kapusty dobre vymastíme majonézou.
  7. Krabiu tyčinku opatrne rozložíme a snažíme sa neroztrhnúť.
  8. Dáme na list vymastený majonézou a na krabiu tyčinku natrieme vaječnú zmes.
  9. Premeníme na roládu.
  10. Necháme pár hodín na impregnáciu. A my si užívame šťavnatú, sladkú chuť, ktorá vás prinúti variť toto jedlo znova a znova.

Poradenstvo! Chcete, aby vaše jedlo bolo uspokojivejšie? Potom na jeho prípravu použite pita chlieb. Všetky ingrediencie sú rozložené na plechu a zrolované.

S prídavkom uhorky

Okrem tejto možnosti prípravy pita náplne môžete použiť aj inú možnosť.

Zloženie:

  1. Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  2. 4-5 veľkých vajec;
  3. veľká uhorka;
  4. majonéza;
  5. krabové tyčinky - 1 balenie;
  6. zeleň;
  7. cesnak.

Ako variť:

  1. Najskôr nakrájajte krabie tyčinky, pridajte nadrobno nakrájané vajcia, zmiešajte s majonézou a cesnakom, až kým nebudú hladké.
  2. List si hojne namastíme, pre väčšiu šťavnatosť pridáme nadrobno nakrájanú uhorku, zabalíme. Môžete ho použiť okamžite, bez čakania.

S taveným syrom

Rýchla možnosť

Pre milovníkov syra bude tento recept obľúbený.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov taveného syra;
  • majonéza;
  • cesnak, 2 strúčiky;
  • zeleň;
  • soľ korenie.

Ako variť:

  1. Ak chcete pripraviť plnivo, stačí zmiešať tavený syr s majonézou a cesnakom.
  2. Pre jas môžete pridať zeleň. Potom dôkladne premiešanú hmotu nanesieme na kapustný list a vytvarujeme valček. Jednoduché, chutné a bez obáv.

S hubami

Ďalším a uspokojivejším spôsobom môžete uspokojiť hlad rolkami plnenými taveným syrom, šunkou a hubami.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov taveného syra;
  • šampiňóny - 200 gr .;
  • 1 mrkva;
  • 1 cibuľa;
  • 150 g šunka;
  • soľ korenie.

Ako variť:

  1. Na prípravu náplne opláchnite huby pod tečúcou studenou vodou, nakrájajte a osmažte ich na panvici s nastrúhanou mrkvou a cibuľou.
  2. Do pripravených šampiňónov pridáme nadrobno nakrájanú šunku.
  3. Kapustový list hojne vymastíme roztaveným syrom, pridáme jednu alebo dve polievkové lyžice plnky a zabalíme.

    Ak tvar nebude držať, potom predjedlo pripevnite špajľami a vychutnajte si túto teplú chuť.

S tvarohovou plnkou

Ľahký spôsob varenia

Na prípravu tejto neobvyklej rolády s tvarohovou náplňou to nebude vyžadovať veľa úsilia. Náplň pozostávajúca z tvarohu, čerstvých nasekaných bylín, strúhaného cesnaku a korenia podľa vášho vkusu.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov nízkotučného tvarohu;
  • cesnak, 2-3 strúčiky;
  • zeleň;
  • soľ korenie.

Ako variť:

  1. Keď ste všetko spojili do jednej masy, pokojne to naneste do stredu hárku, opatrnejšie, skúste dať na veľký hárok nie viac ako dve polievkové lyžice plnky, inak budú problémy s rolovaním občerstvenia do zvitku.
  2. Jesť čerstvé.

S tuniakom

Mnoho si pochutí na rožkoch s tvarohom a tuniakom. Nevyžadujú veľké úsilie, pretože všetky ingrediencie sú takmer pripravené.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov nízkotučného tvarohu;
  • plechovka konzervovaných rýb;
  • zelené.

Ako variť:

  1. Konzervované ryby (najlepšie tuniakové) roztlačte vidličkou, predtým aby sa tekutina v nádobe odstránila.
  2. Pridajte do tvarohu.
  3. Priveďte do hladkej konzistencie.
  4. Pridajte nadrobno nakrájanú zeleň. Potom naneste na list čínskej kapusty a doprajte si výdatné občerstvenie s takou neobvyklou, ale jednoduchou chuťou.

So šunkou

S paradajkou

Šunka a syr sú jednou z najuspokojivejších, najživších a najjednoduchších možností plnenia.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • šunka, 300 gr;
  • syr, 100 gr;
  • paradajka, 1 ks;
  • uhorka, 1 ks.

Ako variť:

  1. Ak chcete pripraviť toto úžasné jedlo, musíte šunku nakrájať na tenké plátky, nastrúhať syr a pre väčšiu šťavnatosť pridať nadrobno nakrájanú uhorku a paradajku.
  2. Položte plátok šunky na čerstvý list, posypte syrom, potom pridajte pestrofarebnú zeleninu, stočte do rolády a kedykoľvek počas roka si vychutnajte šťavnaté jedlo pripomínajúce jar.

S olivami a olivami

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • šunka, 300 gr;
  • syr, 100 gr;
  • olivy alebo olivy, 70 gr.

Ak chcete v tomto predjedle trochu viac jasu, potom namiesto paradajok a uhoriek z predchádzajúceho receptu pridajte nejaké nakrájané olivy alebo olivy.

Nezvyčajný doplnok dodá vášmu jedlu zaujímavú chuť a zmení ho na nepoznanie.

So syrom

S paprikou

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov syra feta;
  • tavený syr;
  • paprika červená alebo žltá, 1 ks;
  • olivy;
  • kyslá smotana;
  • cesnak, 2 strúčiky;
  • zelené.

Ako variť:

  1. Ak chcete pripraviť kotúče, musíte najskôr pripraviť ich základňu, to znamená rozdeliť hlávku kapusty na listy, odrezať príliš tvrdý pník.
  2. Syr by sa mal miesiť. tvaroh potrieme na hrubom strúhadle a hmotu premiešame.
  3. Pre šťavnatosť a ľahkú sladkosť pridajte trochu papriky. Paprika musí byť nadrobno nakrájaná. Jeho jasná farba povzbudí vašu chuť k jedlu.
  4. Pre pikantnosť sa odporúča cesnak nastrúhať na jemnom strúhadle. Potom, čo ste všetko spojili do homogénnej hmoty, môžete začať plniť závitky.
  5. Pridajte pol pohára masla, premiešajte.
  6. Po namazaní každého výslednou hmotou zabaľte kotúč fóliou alebo potravinovou fóliou, aby si udržali svoj tvar.
  7. Pre bohatšiu chuť ich pošlite na pár hodín do chladničky a nechajte náplň vylúhovať. Podávajte po uvoľnení každej rolky z fólie alebo filmu.

Zjednodušená verzia

Ak nemáte radi papriku, potom vás osloví zjednodušená verzia rolády s feta syrom a bylinkami.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov syra feta;
  • cesnak, 2 strúčiky;
  • zelené.

Ako variť:

  1. Hmotu na plnku pripravíme roztlačením syra vidličkou, zmiešame s nadrobno nakrájanými bylinkami a nasekaným cesnakom.
  2. Zmesou potrieme kapustné listy, stočíme do rolády a konzumujeme čerstvé.

So zeleňou

S vlašskými orechmi

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 30 gramov mletých vlašských orechov;
  • majonéza alebo kyslá smotanová omáčka;
  • cesnak, 2 strúčiky;
  • zeleň, 70 gr;
  • soľ korenie.

Ako variť:

  1. Kombinujte nadrobno nakrájané bylinky s majonézou alebo kyslou smotanou, dochuťte ich korením a podľa pikantnosti pridajte nejaké vlašské orechy.
  2. Potom potrieme jemné kapustné listy a závitky.

    Šťavnatá a mierne koláčová chuť vám a vašim hosťom poskytne jednoduché potešenie z jedla tohto ľahkého občerstvenia.

S mletým kuracím mäsom

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • mleté ​​kuracie mäso, 300 gr;
  • cibuľa, 1 kus;
  • mrkva, 1 ks;
  • paradajka, 1 ks;
  • paprika, 1ks;
  • zeleň, 70 gr;
  • soľ korenie;
  • rastlinný olej, 30 ml.

Ako variť:

  1. Mleté mäso osmažte na cibuľke a mrkve na rastlinnom oleji, podľa chuti okoreňte, bylinky, paradajky a papriku nakrájajte nadrobno.
  2. Všetky ingrediencie zabalíme do rolády a ihneď zjete, kým je plnka teplá. Šťavnaté a uspokojujúce. Vynikajúce občerstvenie pre vás a vašu domácnosť.

Unáhlene

S nastrúhaným syrom

Ľahký recept na chutné jedlo.

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • 100 gramov tvrdého strúhaného syra;
  • majonéza;
  • zelené.

Ako variť:

  1. Aby ste hostí rýchlo a krásne prekvapili občerstvením, potrebujete iba čínsku kapustu, strúhaný syr, bylinky a majonézu.
  2. Po zmiešaní troch ingrediencií do homogénnej hmoty natriete na kapustný list veľké množstvo omáčky a urobíte z nej roládu.

S konzervami

Môžete tiež vyšľahať konzervy (najlepšie tuniaka).

Zloženie:

  • Pekinská kapusta 6-8 veľkých listov;
  • konzervovaný tuniak, 1 plechovka;
  • orech, 30 gr;
  • zeleň;
  • citrónová šťava z polovice citróna.

Ako variť:

  1. Obsah nádoby rozdrvte bez tekutiny, pridajte nejaké vlašské orechy, bylinky a dochuťte trochou citrónovej šťavy.
  2. Príjemná kyslosť v kombinácii s rybami a listami čerstvej kapusty poteší vás i vašich hostí.

Ako slúžiť?

Podávanie jedla v tomto formáte môže byť veľmi rozmanité. Niekto dá na špízy malé závitky posypané strúhaným syrom, niekto si dovolí trochu luxusu v takom jednoduchom jedle, ktoré ho ozdobí červeným kaviárom. Všetko závisí od vašej fantázie a nálady.

Rolky môžete ozdobiť rozrezaním na niekoľko menších kúskov, aby mali hostia jasnú náplň. Potom budú určite slintať na vašich svetlých rolkách a určite budú chcieť viac.

Je možné jesť chutné, uspokojujúce a nízkokalorické. Pekinská kapusta bude vašou záchranou. Na našom webe nájdete veľa receptov s podrobným popisom prípravy šalátov, prvého a druhého chodu, koláčov, lenivých a klasických kapustových roliek a dozviete sa tiež, ako túto zeleninu dusiť, vyprážať a nakladať.

Záver

Je nemožné si nevšimnúť všestrannosť pekinskej kapusty.... Kombinácia s inými výrobkami nielenže zvýrazní chuť, premení stravovaciu zeleninu na plnohodnotné občerstvenie, ale umožní vám vychutnať si šťavnatú sviežu chuť, ktorá je prospešná pre telo.


Pozri si video: Keď deti namiesto tabliet dajú do umývačky Jar NAŠI (August 2022).