Tiež

Liečivé vlastnosti sušeného topinamburu, jeho účinky na zdravie, príprava a použitie na ošetrenie

Liečivé vlastnosti sušeného topinamburu, jeho účinky na zdravie, príprava a použitie na ošetrenie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jeruzalemský artičok má napriek neopísateľnému vzhľadu jedinečné liečivé vlastnosti. Navyše ich uchováva takmer v akejkoľvek podobe.

Preto, ak nemáte príležitosť,vypestujte si ho na webe, môžete si ho bezpečne kúpiť v lekárni. Jeho plody, hľuzy aj listy, budú mať priaznivý vplyv na vaše telo. Poskytne veľa vitamínov a aminokyselín, ktoré vám dodajú silu a energiu.

V tomto článku sa dozviete očo je užitočné sušený topinambur, ako aj to, ako je škodlivý. Okrem toho hovorí o tom, ako je možné túto rastlinu sušiť.

Čo to je?

Sušený topinambur je vysoko cenený kvôli vysokému obsahu vitamínov... To je najlepší spôsob, ako si ho udržať dlho. Skladovanie hlinenej hrušky v pivnici alebo chladničke je možné iba prvých pár mesiacov, potom sa začne rýchlo zhoršovať.

Sušený topinambur domapodmienky sú malé kúsky. Dá sa kúpiť aj v lekárni, ale tam sa bude predávať iba v práškovej forme.

Takto uskladnenú hlinenú hrušku môžeme pridať do riadu, konzumuje sa k nápojom, napríkladčaj, mlieko, niekedy káva. Jeruzalemský artičokový prášok sa používa na prípravu vitamínových nápojov.

Chemické zloženie

Pozor: Sušená hlinená hruška si zachováva všetky makro- a mikroelementy. Je to tiež užitočné ako pripoužívať čerstvé.

Topinambur obsahuje veľké množstvo vitamínov rôznych skupín: A, B, C, PP... Zaisťujú plný rast tela, ovplyvňujú činnosť mozgu a posilňujú imunitný systém.

Sušený topinambur je vynikajúcim zdrojom BJU. Zvážte jeho zloženie:

  1. Bielkoviny. Ich hlavnou funkciou je budovanie svalového tkaniva. V proteíne je obsiahnuté veľké množstvo aminokyselín. Polovica z nich nie jeje produkovaný ľudským telom a jediným dodávateľom sú produkty zvonka.
  2. Popol. Zodpovedá za rýchle odstránenie zápalu a hojenie rán.
  3. Draslík.
  4. Horčík.
  5. Sodík.
  6. Žehliť.
  7. Fosfor.
  8. Meď.
  9. Kremík.
  10. Zinok.
  11. Mastné kyseliny.
  12. Organické kyseliny.
  13. Celulóza.
  14. Pektín.
  15. Sacharidy.
  16. Inulín.

Obsah kalórií topinamburu na 100 gramov je 61 kcal:

  • bielkoviny - 2,1 gr .;
  • tuky - 0,1 g;
  • sacharidy - 12,8 gr.

Je to vďaka takému bohatému vitamínuzloženie topinamburu našlo široké uplatnenie v medicíne.

Viac o zložení topinamburu vám povieme v samostatnom článku.

Prínos a škoda

Sušený topinambur sa za splnenia všetkých podmienok uskladňuje asi rok... To znamená, že všetkých 12 mesiacov môžete svoje telo nasýtiť vitamínmi. Ako je to užitočné:

  • posilňuje imunitný systém;
  • odstraňuje škodlivé látky z tela;
  • normalizuje prácu srdca a krvných ciev;
  • vytvára ochranu pred prechladnutím;
  • normalizuje krvný tlak;
  • normalizuje činnosť čriev;
  • nasýti telo všetkými potrebnými vitamínmi.

Topinambur je absolútne neškodná rastlina. Pri jeho používaní sa nebojte. Iba individuálneneznášanlivosť môže byť škodlivá.

Dôležité! Pozitívny vplyv na organizmus uvidíte iba pri správnej vyváženej strave!

V tomto materiáli nájdete viac informácií o výhodách a nebezpečenstvách čerstvého topinamburu.

Ako sušiť doma?

Najčastejšie sa hľuzy rastliny sušia... Z tohto dôvodu by sa malo vyberať zdravé ovocie. Dôkladne opláchnite a nakrájajte na tenké plátky, najlepšie nepoužívajte železný nôž, inak produkt oxiduje.Doma je možné topinambur sušiť dvoma spôsobmi.

V elektrickej sušičke

Elektrická sušička uľahčuje proces sušenia ovocia, robí ho rýchlym a kvalitným. Podrobný návod na použitie,získať vylepšenú koreňovú plodinu:

  1. Pripravené nakrájané ovocie by malo byť rozložené na drôtených regáloch.
  2. Teplota sa nastaví na 50 - 60 stupňov a suší sa štyri hodiny.
  3. Čas od času musíte vymeniť jednotlivé sekcie.

Skladovať by sa malo v dobre uzavretej nádobe, plastovej alebo sklenenej. Môže byť vložený do látkového vrecka pevne zviazaného. Určite na tmavom mieste, kde neklesá priame slnečné svetlo. Ak časomsušená hlinená hruška zmäkla, je možné ju opäť sušiť.

V rúre

Nie každý má doma elektrickú sušičku, takže ju môžete nahradiť rúrou. Podrobný návod na sušenie v rúre:

  1. Nakrájané na tenké plátkyplátky topinamburu sa dajú na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom.
  2. Poukladajte plátky tak, aby sa navzájom nedotýkali.
  3. Nastavte teplotu na 50 stupňov.
  4. Hlinenú hrušku držte v rúre tri hodiny.
  5. Jeruzalemský artičok nechajte jeden deň na stole.
  6. Plátky pred druhým vložením do rúry otočte.
  7. Podľa želania ich môžete posoliť, podľa chuti dochutiť.
  8. Zapnite rúru na 60 stupňov.
  9. Vysušte, kým nie sú jemné.

Hotový sušený topinambur vyberte z nádoby s pevným vekom. Skladujte na tmavom mieste.

Vonku

Sušenie na slnku je najdlhší prezentovaný postup. Ako postupuje:

  • Plody umyte, ošúpte a nakrájajte natenké plátky.
  • Rozložte na rovný otvorený povrch.
  • Sušte 4-5 dní.

Sušený topinambur by mal mať príjemnú arómu, mierne stmavený vzhľad a byť elastický.

Pozor! Nikdy ho nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu!

Ako používať na lekárske účely?

Na liečivé účely môžete použiť ako prášok z hrušky hlinenej z lekárne, tak aj ovocie pre svojpomocne. Užitočné vlastnosti boli popísané vyššie a informácie o tom, ako správne používať topinambur preprevencia chorôb?

Lekársky prášok

Blahodárne vlastnosti hlinenej hrušky sú všeobecne známe.... Farmaceutické spoločnosti vyrábajú biologické doplnky v rôznych formách:

  • pilulky;
  • prášok;
  • extrakt;
  • čajové sáčky;
  • komplexné doplnky.

Používajte podľa pokynov na obale produktu.

Domáci produkt

Na ošetrenie sa používajú nielen hľuzy sušenej hlinenej hrušky, ale aj jej listy. Môžu sa použiť na prípravu čajov a infúzií.Sušené hľuzy sa zvyčajne konzumujú s nápojmi:

  • čaj;
  • mlieko;
  • kompót.

Pomocou mlynčeka na kávu môžete získať prášok a tiež ho použiť na prípravu obohatených čajov.

Dávkovanie hlinenej hrušky denne závisí odna aké účely a v akej forme (čaj, vývar, tinktúra) ho chcete použiť:

  • Odvar... Používa sa na zníženie krvného tlaku a zvýšenie hemoglobínu v krvi. Bude to trvať 3 lyžice. l. suché hľuzy. Pridajte jeden a pol litra vody a dajte na mierny oheň.Mal by sa udržiavať v plameni hodinu. Denná dávka je pol litra. Pite trikrát týždenne.
  • Infúzia... Odporúča sa pri prechladnutí. Vriacou vodou (750 ml) zalejeme sušené listy hlinenej hrušky (1 polievková lyžica). Trvajte na tom počas dňa.Pite pol pohára trikrát denne pred jedlom.
  • Tinktura... Používa sa na odstránenie toxínov a toxínov z tela. Pridajte 500 gr na liter vodky. suché listy. Trvajte na tom, pol mesiaca na chladnom a tmavom mieste.Vezmite 1 polievkovú lyžičku. trikrát za deň. Je vhodné riediť vodou.
  • Čaj... Vitamínový nápoj, má tonizujúci účinok na telo. Na pohár vody (300 gr) vezmite 2 polievkové lyžice. hľuzy sušenej hlinenej hrušky. Varte a nechajte stáť asi pol hodiny.Pite ako bežný čaj.

Používanie topinamburu bude mať na organizmus priaznivý účinok iba vtedy, ak je správne zavedený do jedálnička.

Rovnaké vlastnosti majú aj sušené plátky topinamburu a prášok... Veľmi užitočný a všestranný produkt. Nebojte sa ho zaviesť do svojho jedálnička a stravy vášho dieťaťa. Dieťaťu sa bude sušený výrobok páčiť, stimuluje to jeho rast a chuť do jedla. Pamätajte však, že prejedanie môže hroziťnadúvanie a plynatosť.

Aj keď hlinená hruška nemá žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti, ale ak existujú pochybnosti, je lepšie konzultovať s lekárom.


Pozri si video: První koupání Tomáška v porodnici (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Caswallan

    the graceful answer

  2. Farris

    Za zmienku stoja veľmi cenné informácie

  3. Nikotaur

    It really surprises.

  4. Tamuro

    I would like to speak with you on this issue.

  5. Avinoam

    ďakujem za článok...doplnené do čitateľa

  6. Gorlois

    Táto veľmi dobrá myšlienka sa vám bude hodiť.

  7. Filippo

    I suggest you to come on a site on which there is a lot of information on this question.



Napíšte správu