Záhradníctvo

Citrusové plody


Expozície


Citrusové plody sú vždyzelenými rastlinami ázijského pôvodu; v oblastiach pôvodu majú horúce a vlhké letá a pomerne mierne zimy, s minimálnymi teplotami zvyčajne nikdy pod nulou.
Z tohto dôvodu je pestovanie v Taliansku rozšírené iba v oblastiach s miernym podnebím; Citróny uprednostňujú zimné teploty nie nižšie ako -3 / -4 ° C, iné citrusové plody, ako napríklad Kumquats, vydržia ešte oveľa tuhšie teploty, ktoré sú blízko -10 ° C.
Aby sa podporila odolnosť proti chladu, je možné naštepiť citrusové plody na rastliny Poncirus trifoliata, rustikál Rutacea s listnatými listami: takto sa môžu oranžové a mandarínkové rastliny pestovať aj v oblastiach stredného Talianska. V skutočnosti rusticita niektorých rastlín naznačuje iba minimálnu teplotu, pri ktorej môžu prežiť: chceme si uvedomiť, že rustikálna rastlina do -10 ° C prežíva bez problémov pri tejto teplote iba vtedy, ak sa dosiahne postupne, po niekoľkých týždňoch pri nízkych teplotách ; náhly mráz s náhlymi poklesmi teploty môže spôsobiť vážne poškodenie.
Okrem toho rastliny pestované v chladnom podnebí nie vždy produkujú ovocie alebo niekedy plodiny poskytujú zlú alebo nízku kvalitu. Aj v sicílskych oblastiach sa môže stať, že náhle nízke jesenné teploty spôsobia stratu veľkej časti úrody.
Preto pestujeme citrusové plody slnečne a chránené pred vetrom, a ak žijeme v oblastiach s drsnou zimou, dajte ich do nádoby, aby sme ich mohli v prípade veľmi nízkych teplôt presunúť do studeného skleníka, alebo si ich počas netkanej textílie zakryť. zima.

Pestovanie



Citrusové plody pestované na ovocie sú vždyzelenými rastlinami; kvitnú na jar a niektoré druhy majú druhé kvitnutie koncom leta alebo jesene, kvety sú biele a intenzívne vonné; plody dozrievajú v jesennom a zimnom období; existuje veľa hybridov s rôznym obdobím kvitnutia a plodenia, takže výroba môže pokrývať mnoho mesiacov. Väčšina hybridov citróna má viac kvetov ročne, takže výroba citrónov môže pokrývať prakticky celý rok; okrem toho, zatiaľ čo všetky plody citrusového ovocia musia nevyhnutne dozrieť na strome, inak sa po dozretí dozrievanie zastaví, v prípade citrónov dozrievanie pokračuje aj po zbere.
Rastliny sa pomerne ľahko pestujú; Potrebujú mäkkú a stredne bohatú pôdu v organických látkach, veľmi dobre odvodnenú a nie príliš ílovitú; zvyčajne sa používajú dve časti rašeliny, dve časti záhradnej pôdy a časť piesku, pričom sa pridáva niekoľko hrstí Lapillus alebo pemzy. Všetky druhy, s výnimkou mandarínky, nemajú oddychový čas, preto potrebujú pravidelné zalievanie počas celého roka: zalievame hojne, ale vyhýbame sa stagnácii a vždy čakáme na dobré vyschnutie pôdy medzi zalievaním a strane druhej.
Každé 3-4 mesiace pridávame do pôdy nejaký zrelý hnoj alebo granulované hnojivo s pomalým uvoľňovaním; pri pestovaní citrusových plodov sa prášok vlčího bôbu používa ako prostriedok na zlepšenie pôdy, ktorý, ako sa zdá, zaručuje vynikajúce výsledky, pridáva sa do pôdy v množstvách niekoľkých hrstí na meter štvorcový, každé 3 až 4 mesiace.

Citrusové plody: Botanické názvy



Uvádzame najčastejšie používané botanické názvy citrusových plodov bežne na trhu; nie všetky názvy sú isté, pretože nie všetci autori súhlasia s zvažovaním niektorých pôvodných alebo hybridných druhov. Potom sú tu všetky druhy veľmi početných hybridov a kultivarov s rôznymi názvami, ako napríklad známe pomaranče Tarocco alebo Navel.
Citrus x sinensis: Oranžová
Citrus x limon: Citrón
Citrusové maximá: Pummelo
Citrusový liek: Cedar
Citrus aurantifolia: Vápno
Citrus reticulata: Mandarancio
Citrus x bergamia: Bergamot
Citrus aurantium: Bitter orange
Citrus x paradisi: Grapefruit
Citrus x nobilis: mandarínka
Citrus x klementín: Klementín (bezsemenné mandarcio)
Fortunella margarita: Kumquat
Citrus myrtifolia: Chinotto.